Санкт-Петербург, 14 ноября - АиФ-Петербург.
Заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев и губернатор Александр Беглов провели выездное мероприятие на базе молочного комбината «Петмол». Глава города и заместитель премьер-министра посетили производственные помещения и выставку готовых товаров. Они также изучили потенциал предприятия в сфере изготовления молочной продукции и детского питания.
«Петмолу уже 90 лет. Сегодня он по-прежнему флагман нашей пищевой промышленности. Завод расширяет свои мощности. Он один из самых инновационных в отрасли», – сказал Александр Беглов.
За первые три квартала этого года молочный завод выпустил 82,6 тысячи тонн продукции. К концу года планируется достичь максимальной загрузки производственных мощностей и достичь рекордных показателей — до 109,2 тысячи тонн, что на 18% больше, чем в прошлом году.
Зампредседателя правительства предложил руководству компании «Эйч энд Эн» рассмотреть возможность создания линии по производству сливочного масла, чтобы удовлетворить растущий спрос на этот продукт.
«У нас серьезно растет спрос на молочную продукцию. Одна из таких позиций - сливочное масло. Его действительно начали больше покупать, увеличился спрос. Для того чтобы удовлетворить внутренний спрос вынуждены, в том числе, открывать импорт из дружественных стран. Но, конечно, мы заинтересованы в том, чтобы наши собственные производители и эту нишу тоже занимали. Прошу рассмотреть возможность установки линии по производству сливочного масла для того, чтобы удовлетворить повышенный спрос в том числе в этом продукте», - сказал Дмитрий Патрушев.
Администрация компании «Здоровье и Питание» заявила о своей готовности наладить производство сливочного масла на имеющихся мощностях и рассмотреть возможность увеличения объёмов производства. Петербургский завод ежедневно перерабатывает более 350 тонн молока, которое поступает из 21 фермерского хозяйства, расположенного в четырёх регионах России: Ленинградской, Новгородской, Псковской областях и Республике Карелия.
«Петербург – один из крупнейших центров пищевой перерабатывающей промышленности страны. В этой отрасли у нас работает 33 тысячи человек – почти 8% всех занятых в промышленности горожан. Оборот предприятий растёт, за девять месяцев он составил 118% к прошлогоднему периоду. В Петербурге производят все необходимые жителям продукты питания. Мы обеспечиваем 60% нашего рынка. У нас нет большой сырьевой базы, но предприятия увеличивают выпуск продукции, в том числе и кисломолочной», – сказал губернатор.
По словам Беглова, Петербург как центр науки и знаний играет важнейшую роль в поддержке агропромышленного комплекса. Сейчас в городе действуют 20 учебных и научных организаций в сфере АПК.