Ученые узнали, какой кофе может ускорить старение
Китайские ученые проанализировали данные почти полумиллиона человек из британского биобанка и сделали интересное открытие: различные виды кофе по-разному влияют на организм и скорость его старения. Исследователи определили, что всего одна чашка растворимого кофе может сокращать длину теломер — частей ДНК, ответственных за клеточное старение, — что в пересчете соответствует ускорению возрастных изменений на 0,38 года.
Теломеры выполняют важную функцию, защищая хромосомы от разрушения. Их укорачивание ассоциируется с более быстрым старением и повышением риска возрастных заболеваний. В то время как растворимый кофе может влиять на длину теломер, фильтрованный натуральный кофе, по данным исследования, не оказал значительного воздействия на скорость старения.
Ученые подчеркивают, что понимание влияния кофе на организм может помочь в разработке более здоровых подходов к его употреблению.
фото prostooleh