Кардиолог Евгений Шляхто напомнил россиянам, что избыточное потребление соли влияет на давление.
«Повышение артериального давления можно наблюдать после избыточного потребления соли или продуктов, богатых солью. Вредное избыточное потребление соли можно нейтрализовать достаточным потребление фруктов и овощей, особенно богатых калием», – сказал Шляхто.
Речь не только о пересоленной еде, но и о продуктах, в которых содержится много соли, пусть даже она не чувствуется: колбасы, чипсы и другие снеки, маринованные овощи, пишет РИА Новости.