Бизнес растет на ланчах

Бизнес растет на ланчах Несмотря на повышение цен спрос на обеды в ресторанах увеличился Рестораторы подняли цены на бизнес-ланчи. С начала года комплексные обеды подорожали на 11%, следует из данных аналитического ресурса «Чек Индекс». Сейчас средняя стоимость ланча, куда входят суп, горячее с гарниром, салат и горячий напиток — 510 руб., уточняет издание «Ведомости». Фото: Иван Водопьянов, Коммерсантъ В цену бизнес-ланча заложены как подорожавшие продукты, так и увеличение расходов рестораторов на зарплаты сотрудников, пояснил генеральный директор компании «Теремок» Михаил Гончаров: «Мы...