Россия полностью обеспечивает потребность в мясе птицы за счет собственного производства – об этом заявил заместитель Министра сельского хозяйства А.В. Разин на совещании, посвященном развитию птицеводства в России.
Птицеводство занимает лидирующее положение среди всех подотраслей животноводства в нашей стране. Доля птицы в общем объеме производства мяса составляет 43,5 процента. В прошлом году в хозяйствах всех категорий объем превысил 7 млн т в живом весе, увеличившись на 4,3 процента. В настоящее время положительная динамика сохраняется. Стабильным останется и производство яйца.
Одной из приоритетных задач для подотрасли является обеспечение бройлерных птицефабрик инкубационным яйцом. Предприятия активно наращивают мощности по строительству собственных репродукторов второго порядка. На эти цели предусмотрена компенсация прямых понесенных затрат. Работа приносит положительные результаты — в прошлом году импорт инкубационного яйца снизился в 1,7 раза, а в текущем еще на 40 процентов. Самообеспеченность по итогам года ожидается на уровне 92 процента.
Кроме того, для снижения импортозависимости по генетическому материалу ведется работа по тиражированию отечественного мясного кросса Смена 9.