Общественник назвал причины роста цен на красную икру в России

По словам специалиста, основная причина - это дефицит сырья, то есть самой рыбы. Подорожание красной икры в России в 2024 году стало результатом значительного снижения вылова рыбы. По информации, представленной в интервью «Парламентской газете» исполнительным директором ассоциации производственных торговых предприятий Александром Фоминым, российские рыбаки выловили в этом году лишь 230 тысяч тонн лососевых пород, что в три раза меньше, чем в 2023 году, когда объем составил 600 тысяч тонн. Фомин подчеркнул, что предсказать дальнейшую динамику цен на красную икру сложно. «Это будет зависеть...