Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 05 ноября 2024 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация по 43 продовольственным товарам, статистика по которым обновляется Росстатом еженедельно. В статье представлен анализ изменения цен за неделю и месяц и год.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 05 ноября 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.

Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 35 товаров, ослабление - на 8 товаров. За месяц и за год цены выросли на 39 товаров, снизились - на 4 товара.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+8,9%), лук репчатый (+5,9%), картофель (+5,7%), помидоры свежие (+5,0%), свёкла столовая (+4,0%).

Также выросли цены на капусту белокочанную свежую (+3,4%), морковь (+2,0%), бананы (+1,8%), масло сливочное (+1,6%), сметану (+0,9%), молоко пастеризованное (+0,9%), рыбу мороженую неразделанную (+0,9%), молоко стерилизованное (+0,8%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,7%), маргарин (+0,7%), яблоки (+0,7%), яйца куриные (+0,6%), пшено (+0,6%), консервы овощные для детского питания (+0,5%), печенье (+0,5%), творог (+0,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,4%), масло подсолнечное (+0,4%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,3%), колбасу вареную (+0,3%), муку пшеничную (+0,3%), вермишель (+0,2%), говядину на кости (+0,2%), соль поваренную пищевую (+0,2%), чай черный байховый (+0,2%), баранину на кости (+0,1%), водку (+0,1%), свинину на кости (+0,1%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,05%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось консервов фруктово-ягодных для детского питания (-0,01%), консервов мясных для детского питания (-0,05%), сосисок, сарделек (-0,05%), сахара-песка (-0,1%), риса шлифованного (-0,1%), куриного мяса (-0,2%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,5%), крупы гречневой-ядрицы (-0,7%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+12,6%), лук репчатый (+12,5%), картофель (+12,0%), помидоры свежие (+9,2%), масло сливочное (+7,0%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на бананы (+5,6%), свёклу столовую (+5,3%), сметану (+3,4%), молоко пастеризованное (+2,9%), капусту белокочанную свежую (+2,8%), молоко стерилизованное (+2,6%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+2,6%), рыбу мороженую неразделанную (+2,6%), яйца куриные (+2,2%), творог (+2,1%), масло подсолнечное (+1,8%), печенье (+1,6%), пшено (+1,6%), маргарин (+1,5%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,3%), консервы мясные для детского питания (+1,0%), вермишель (+1,0%), чай черный байховый (+1,0%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,0%), говядину на кости (+0,9%), консервы овощные для детского питания (+0,9%), колбасу вареную (+0,8%), сосиски, сардельки (+0,8%), соль поваренную пищевую (+0,7%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,7%), муку пшеничную (+0,6%), баранину на кости (+0,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,6%), свинину на кости (+0,6%), рис шлифованный (+0,4%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,3%), водку (+0,3%), сахар-песок (+0,2%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,1%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене крупа гречневая-ядрица (-0,4%), куриное мясо (-0,9%), морковь (-2,4%), яблоки (-3,6%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за год

Продукты питания, которые выросли в цене за год

В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+74,7%), масло сливочное (+32,7%), лук репчатый (+32,1%), баранина на кости (+27,3%), свёкла столовая (+26,5%).

Также выросли цены на огурцы свежие (+25,4%), капусту белокочанную свежую (+25,1%), яблоки (+18,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+17,1%), рыбу мороженую неразделанную (+16,5%), сметану (+16,1%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+15,4%), молоко пастеризованное (+15,4%), молоко стерилизованное (+14,8%), говядину на кости (+12,7%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+10,2%), печенье (+9,5%), морковь (+9,4%), соль поваренную пищевую (+9,0%), рис шлифованный (+8,5%), творог (+8,4%), яйца куриные (+7,6%), сосиски, сардельки (+7,0%), колбасу вареную (+7,0%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+6,8%), бананы (+6,8%), муку пшеничную (+6,7%), водку (+6,4%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+6,1%), масло подсолнечное (+5,5%), вермишель (+5,3%), смеси сухие молочные для детского питания (+5,2%), маргарин (+5,0%), свинину на кости (+4,8%), консервы овощные для детского питания (+4,7%), консервы мясные для детского питания (+4,0%), чай черный байховый (+3,3%), пшено (+3,2%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+2,5%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за год

За год среди всех анализируемых 43 позиций снизились в цене только сахар-песок (-2,4%), помидоры свежие (-3,5%), куриное мясо (-7,2%) и крупа гречневая-ядрица (-8,1%).

Важно! Анализ цен по 119 товарам в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на сентябрь 2024 года.

Источник:Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.