В образовательных организациях Пензенской области с 17 октября 2024 года проходят мониторинговые мероприятия организации горячего питания.
Мониторинговые мероприятия проводятся с целью контроля за соблюдением санитарных норм и правил специалистами Министерства образования Пензенской области совместно с представителями прокуратуры, Управления Роспотребнадзора Пензенской области, Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
При проведении мониторинга внимание уделяется санитарно-техническому состоянию обеденного зала, посуды, утвержденному и фактическому меню, соблюдению фитосанитарного и ветеринарного законодательства.
Вопрос организации мероприятий по организации горячего питания обучающихся находится на постоянном контроле Министерства образования Пензенской области. Регулярный мониторинг качества питания дает возможность выявить возникающие нарушения и принять меры по их устранению в установленные законодательством сроки.
