В данной статье представлена динамика баланса потенциальной региональной торговли картофелем промышленного выращивания Тульской области. Материалы статьи являются выдержкой из исследования, подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр": Маркетинговое исследование российского рынка картофеля (2024). Помимо статистики по Тульской области, аналогичные данные в исследовании представлены по всем регионам страны.
Важно!Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы.
Примечание.Регион-донор - регион, где объем производства превышает объем потребления. Регион реципиент - регион, где объем производства ниже объема потребления. Показатели баланса потенциальной региональной торговли в исследовании отображают лишь общие потоки торговли (региональный нетто объем торговли). Так, отдельные компании региона-реципиента могут поставлять свою продукцию в другие регионы, в том числе и в регионы-доноры. А в регион-донор, несмотря на профицит местного производства могут поступать товары отдельных компаний из других регионов, в том числе и из регионов-реципиентов.
Согласно данным исследования, в 25-ти регионах России в 2023/2024 сельскохозяйственном году производство картофеля промышленного выращивания превышает объем потребления, это регионы-доноры.
Один из крупнейших регионов-доноров - Тульская область. Объем производства в 2023/2024 сельскохозяйственном году* здесь достиг рекордные 743,6 тыс. тонн, потребление, по данным АБ-Центр, находилось на уровне 89,2 тыс. тонн. Регион обладает возможностью поставок за свои пределы 654,4 тыс. тонн картофеля (что сопоставимо с годовыми потребностями Москвы в картофеле. См. статью в свободном доступе: О потреблении картофеля в Москве: динамика по годам). Самообеспеченность Тульской области картофелем составляет 834,0%. Тульская область, при текущих объемах душевого потребления, может обеспечить картофелем население превосходящее население области в 8,3 раза.
*- примечание касательно сельскохозяйственных годов см. ниже по тексту в примечании.
Таким образом, баланс потенциальной региональной торговли картофелем промышленного выращивания Тульской области (баланс рынка) в 2023/2024 сельскохозяйственном году, по данным АБ-Центр, составил 654,4 тыс. тонн, что на 54,3% (на 230,3 тыс. тонн) превышает показатели за прошлый сельхозгод. За 5 лет поставки картофеля из области за ее пределы выросли на 87,5% (на 305,5 тыс. тонн).
Тульский картофель отгружается во многие регионы страны. Существенные объемы идут на покрытие потребностей Москвы, других регионов-реципиентов Центрального ФО. Также в крупных объемах картофель из Тульской области поступает в регионы Северо-Западного, Южного, Приволжского и Северо-Кавказского ФО. Некоторые объемы реализуются и в Сибирском, Уральском, Дальневосточном ФО.
Примечание касательно сельскохозяйственного года по картофелю
В данной статье статистика представлена не по календарным, а по сельскохозяйственным годам. Сельскохозяйственный год также охватывает период в 12 месяцев, но привязка здесь идет к уборке урожая. В разных странах в отношении различных сельскохозяйственных культур период, который охватывает сельскохозяйственный год, может отличаться. В отношении картофеля, по версии АБ-Центр это период с июня по май. Например, сельскохозяйственный 2023/2024 год - период с июня 2023 г. по май 2024 г.
Почему мы берем сельскохозяйственный, а не календарный год в расчетах объема рынка и потребления?
Это связано с тем, что сборы начинают осуществляться с середины календарного года, а потребляется произведенный картофель, как непосредственно в том календарном году, в котором он был собран, так и в следующем календарном году. Например, в 2023 году в промышленном секторе овощеводства собрали 8 624,9 тыс. тонн картофеля, и здесь невозможно отследить какая доля от этого объема была потреблена непосредственно в 2023 году, а какая в 2024 году. В то же время с высокой долей вероятности можно полагать, что практически весь объем урожая 2023 года был потреблен в период с июня 2023 года по май 2024 года.
Анализ рынка сельхозпродукции по сельскохозяйственным годам активно применяется в мировой практике.
Источник:Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.