«Снежные» шарики из картошки - вкуснее котлет с мясом

Фрикадельки из картошки следует делать большими по размеру и подавать с каким-нибудь вкусным соусом. Даже если вы обожаете мясные или рыбные котлеты и не представляете себе без них полноценный обед или ужин, стоит попробовать что-то похожее. Но без мяса. Например, чешские кнедлики. Они бывают разные: из хлебного теста, из картофеля, сухарей и пр. Их формируют в большие шарики и варят в воде. Попробуйте для начала картофельные шарики с зеленью - это блюдо наверняка вам понравится. Ингредиенты: Картофель - 10 шт Мука - 1,5 стакана Яйцо - 1 шт. Лук - 2 шт. Сало - 100 гр Соль, свежая зелень -...