Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование рынка фруктов и ягод. Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из исследования касательно динамики средних розничных цен на фрукты и ягоды по виду в Москве.
Важно!Все исследования рынка фруктов от АБ-Центр публикуются по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок фруктов и ягод». Сервисы для работы (ab-centre.ru).
Примечание.Статистика розничных цен в данной статье опирается исключительно на данные по федеральным сетям г. Москвы и не включает в себя предложение в локальных специализированных торговых точках, на рынках и ярмарках. Ягоды в федеральных сетях реализуются как правило в мелкогабаритной упаковке, а на рынках и в специализированных магазинах возможна покупка на развес. В этой связи стоимость ягод при сравнении цен за 1 кг продукции в сетях может быть несколько выше, чем на рынках. В то же время по фруктам ситуация зачастую противоположная. Многие крупные сети закупают фрукты напрямую у производителя, а если это импортные фрукты – то сами закупают их за рубежом, без посредников, что позволяет реализовывать продукцию по более низкой цене.
В материале представлена оперативная информация по 20-ти видам фруктов и ягод. В их числе яблоки, груши, сливы, виноград, апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лаймы, бананы, бананы мини, хурма, авокадо, ананасы, киви, манго, клубника, голубика, малина, физалис.
Изменение цен на фрукты и ягоды за неделю
Рост цен. В большей степени рост потребительских цен за неделю, по данным АБ-Центр, коснулся таких видов фруктов и ягод как бананы мини (+14,6%), хурма (+12,1%), виноград (+8,9%), клубника (+8,5%) и груши (+7,1%).
Также укрепились розничные цены на физалис (+5,9%), апельсины (+4,8%), сливы (+3,6%), лаймы (+3,3%), мандарины (+3,2%) и яблоки (+2,6%).
.jpg)
! Динамика розничных цен на фрукты и ягоды с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Снижение цен. Что касается ослабления розничных цен, то за прошедшую неделю, по данным АБ-Центр, оно коснулось лимонов (-0,8%), бананов (-2,4%), малины (-3,3%), ананасов (-3,3%), грейпфрутов (-5,6%), голубики (-7,4%), авокадо (-8,5%), манго (-9,0%), киви (-9,2%).
Изменение цен на фрукты и ягоды за месяц
Рост цен. За месяц в розничном звене преимущественно выросли в цене виноград (+30,2%), малина (+25,1%), клубника (+23,5%), сливы (+13,1%) и груши (+11,4%).
Также укрепление цен коснулось бананов мини (+10,4%), лимонов (+8,6%), физалиса (+6,9%), хурмы (+6,6%), апельсинов (+5,2%), бананов (+4,7%), яблок (+4,2%), манго (+0,3%), грейпфрутов (+0,1%).
2.jpg)
! Динамика розничных цен на фрукты и ягоды с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Снижение цен. За месяц снизились в цене мандарины (-2,2%), ананасы (-4,7%), голубика (-7,4%), лаймы (-9,8%), авокадо (-12,5%), киви (-17,9%).
Изменение цен на фрукты и ягоды за год
Рост цен. За год, по данным АБ-Центр, наиболее ощутимо выросли розничные цены на клубнику (+54,3%), киви (+31,8%), яблоки (+24,0%), апельсины (+22,7%), бананы мини (+22,1%), физалис (+17,8%).
В меньшей степени укрепление цен коснулось мандаринов (+13,3%), грейпфрутов (+13,2%) бананов (+9,8%), винограда (+7,5%), лимонов (+6,1%), голубики (+5,8%), ананасов (+3,4%) и груш (+1,5%).
.jpg)
! Динамика розничных цен на фрукты и ягоды с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.
Снижение цен. За год среди всех анализируемых 20 позиций ослабели цены на лаймы (-2,5%), авокадо (-8,6%), малина (-8,7%), манго (-10,0%), хурму (-12,6%) и сливы (-13,9%).
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.