Полезна ли пшенная каша?

Пшено вместе с рисом, гречкой и овсянкой входит в четверку самых популярных в России круп. Производство его растет, несмотря на попытки маркетологов отодвинуть эту крупу с прилавков в пользу других продуктов. Секрет его популярности — во вкусе, знакомом нам с детства, а польза пшенной каши не вызывает сомнений даже у самых строгих приверженцев здорового образа жизни. История и происхождение пшенной каши Пшено — это крупа, получаемая из проса, одной из древнейших зерновых культур. Просо распространилось на территории Европы около 3 тыс. лет назад и пришло из Центральной и Восточной Азии,...