С каждым годом в России набирает популярность интересное направление отдыха – сельскохозяйственный туризм. По оценкам Минсельхоза России, спрос на сельские маршруты будет только расти. В связи с этим отраслевое ведомство инициировало создание новой меры господдержки для сельхозпроизводителей, желающих помимо основной деятельности развивать и агротуризм.
Исполнение мечты фермерской семьи
Все больше горожан едут в сельскую местность не просто полюбоваться природой, но и для того, чтобы своими глазами увидеть, как устроена ферма, попробовать и приобрести натуральные продукты в месте их производства, а порой даже самим собрать урожай. Фермеры в свою очередь поддерживают новую тенденцию, они стали более открыты к встрече гостей на своих территориях. Для них это уникальная возможность наладить еще один канал сбыта, а значит, повысить свой доход. Агротуризм поддерживает и государство. Несколько лет назад в нашей стране появился грант для сельхозпроизводителей, желающих заниматься новым для себя направлением. Сумма гранта зависит от доли внесенных собственных средств на реализацию бизнес-проекта и варьируется от 3 до 10 млн рублей. Большой плюс в том, что осваивать «Агротуризм» можно параллельно с другими грантами, полученными фермерским хозяйством ранее.
В Самарской области уже есть первопроходцы, которые воспользовались данной мерой господдержки. В их списке одно из крупнейших сельхозпредприятий Шигонского района. Фермерская семья Касаткиных из села Муранка много лет успешно развивает агрокомплекс, который включает в себя полный цикл производства от выращивания зерна до изготовления мясной продукции в собственном цеху. Фермеры выиграли грант «Агротуризм» от Минсельхоза на сумму более 9 млн рублей, добавили 30% собственных средств и приступили к реализации давней агротуристической задумки – проекта «Попова поляна». Место для него выбрали историческое. На краю села когда-то находилась усадьба муранского священника с огромным садом вокруг. Фермеры Касаткины решили продолжить эту традицию и восстановить сад. В живописном месте района среди леса с вековыми соснами начали возведение туркомплекса. За пару лет построили несколько мест размещения, где созданы все условия для комфортного пребывания. Позаботились хозяева и о внутреннем дизайне домов и куполов. Для украшения использовали современный арт. Уже сейчас глэмпинг готов к приему первых гостей.
– Четыре домика и геокупола оборудованы мебелью, сантехникой, проведен водопровод, завершена электрификация, – рассказывает Антонина Касаткина, учредитель ООО «Перспектива «КС».
Глэмпинг на «Поповой Поляне» получил название «Две эпохи». Как объясняют сами создатели агрокомплекса, связано это с тем, что они планируют совместить современность и старину.
– У меня довольно много старинных вещей, которые будем использовать в оформлении административных зданий. В будущем поставим здесь дом ремесел, где будут проходить мастер-классы, различные игры, разучивание народных песен. Уже есть на примете специалист, – продолжает Антонина Касаткина.
На территории высажены несколько сотен плодово-ягодных деревьев. Причем домики и геокупола со временем будут соответствовать насаждениям.
– Один домик будет вишневым, второй – дом северных ягод, третий – сливовый, четвертый – клубничный, купола тоже. Например, в одном из домиков мы повесили картину с ежевикой и голубикой, соответственно рядом посадили кусты голубики и ежевики, а там будут сливы посажены, здесь вишни, – делится задумками учредитель сельхозорганизации.
Помимо деревьев на территории была высажена плантация с клубникой. Также задумано возведение теплиц для выращивания овощей. При желании гости «Поповой Поляны» смогут поухаживать за молодыми насаждениями и своими руками собрать урожай. А самым любознательным туристам покажут изнанку сельского производства – фермеры Касаткины планируют проводить экскурсии на свое предприятие. И это лишь малая часть идей.
Для воплощения в жизнь такого масштабного проекта требуется целая команда. Семья Касаткиных, согласно бизнес-плану, уже создала несколько постоянных рабочих мест. Надо отметить, что это одно из обязательных условий при получении гранта «Агротуризм».
Агроглэмпинг с видом на Волгу
Еще одна новая локация для знакомства с сельской жизнью благодаря господдержке появится на территории Самарской Луки. Другой грантополучатель региона – КФХ «Богородское» тоже выходит на финишную прямую – в селе Винновка на берегу Волги и в пешей доступности от мужского монастыря уже построено четыре домика для гостей. Осталось доделать навесные группы над входом, стряхнуть с них последнюю строительную пыль и занести мебель. Добавим, что денежные средства гранта можно потратить на возведение простых зданий для проживания или мастер-классов, на инфраструктуру, например, на ремонт дороги или дополнительное освещение, а также на строительство детских развлекательных площадок.
Домики, построенные в Винновке, рассчитаны на круглогодичное проживание, теплый пол будет согревать даже в морозы. Строили их таким образом, чтобы гости жили с комфортом, но в то же время имели возможность сблизиться с природой.
– Отделка под натуральное дерево, покрыто все льняным маслом, без химических составов. Мы пытались максимально сохранить дерево с его структурой. Окна панорамные – с утра проснулся, налил чашечку кофе, вышел на балкон и любуешься видом, – говорит Сергей Гусаров, управляющий КФХ. – Независимо от погодных условий, от сезона, здесь всегда прекрасно. Мне лично больше всего нравится зимой, даже время здесь идет по-другому.
Как и в Шигонском районе, в Винновке грантополучатели обустраивают территорию вокруг агроглэмпинга: разбили сад, проложили тропу для прогулок от монастыря до домиков, соорудили костровище для уютных посиделок гостей. На горе высадили несколько сотен яблонь, в общей сложности планируют посадить две тысячи плодовых деревьев.
– В прошлом году мы сделали тропу серпантином, она ведет от монастыря на гору. И теперь даже в сырую погоду можно будет по ней комфортно подняться, также от нее будут ответвления в сад. На тропе со временем будут установлены лавочки, посадим вдоль тропы грецкий орех, около 30 деревьев, – рассказывает Сергей.
По пути на этой тропе также установлены апидомики. Уже следующим летом гости глэмпинга смогут насладиться сеансами пчелотерапии – под мерное жужжание насекомых отдохнуть на лежаках, установленных прямо над ульями, вдыхая медовый аромат. Пчелодомики привезут сюда с пасеки, которой несколько лет занимается КФХ «Богородское». Главная же деятельность фермерского хозяйства – молочное животноводство, общее поголовье насчитывает около 40 коров. Сырье с фермы идет на производство масла, творога и сыров. Часть продукции потребляют насельники монастыря, другая реализуется. Учитывая, что поток гостей в скором будущем будет расти, запланировано открытие новой, более крупной точки продаж.
Так что совсем скоро в регионе появятся дополнительные места отдыха, а у горожан будет еще больше возможности отдохнуть на природе и при этом познакомиться сельским хозяйством и деревенской жизнью.
Надо отметить, что есть один важный нюанс при получении гранта «Агротуризм». Заключается он в том, что основной доход, а это не менее 70%, у фермерского хозяйства должен идти от реализации сельхозпродукции, туризм – это лишь дополнительный ресурс, который помогает развивать основное направление.
Инициатором грантовой поддержки «Агротуризм» стал Минсельхоз России, он же определяет победителей конкурсного отбора. Региональное ведомство помогает с подготовкой пакета документов и написанием бизнес-проектов. В 2024 году Минсельхоз страны выбрал три самарских проекта по сельскому туризму. На их реализацию будет направлено почти 22 млн рублей. Согласно условиям, средства от государства должны быть освоены в течение двух лет. Всего за время существования гранта на самарские проекты было выделено свыше 55 млн рублей.