12 ноября в 11:00 в «Точке кипения» пройдет экспертная сессия «Качество — залог успеха!». На площадке креативного пространства обсудят практику соблюдения правил организации производства, гарантирующих обеспечение качественного и безопасного для потребителя продукта (ХАССП). Спикер мероприятия — директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова.
Под руководством эксперта участники научатся анализировать риски и выявлять критические точки в технологических процессах, осуществлять мониторинг каждой точки, приводить помещения в соответствие с установленными стандартами, вести необходимую документацию.
На экспертной сессии будут подведены итоги конкурса «Выбирай рязанское. Супермаркет», организованного Агентством развития бизнеса совместно с министерством экономического развития региона.
Место проведения мероприятия: Рязань, ул. Каширина, стр. 1Б.
Регистрация по телефону Центра развития потребительского рынка Агентства развития бизнеса Рязанской области +7 (4912) 600-516.