Фото: Ярослав Чингаев/ Агентство городских новостей «Москва»
Для стабилизации цен на рыбную продукцию важна стратегия увеличения объёмов вылова, а также развитие аквакультуры. Об этом заявил глава Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных в пресс-центре МИА «Россия сегодня» 8 ноября.
По словам сенатора, рост цен на рыбу, особенно на икру, связан с тем, что в 2024 году объём лососевого вылова оказался в два с половиной раза меньше, чем в 2023 году, что напрямую повлияло на цены. Кроме того, рыба — экспортный товар, и коммерческие предприятия, ориентированные на прибыль, часто отдают приоритет внешнему рынку.
Александр Двойных. Фото: Парламентский фотоархив/ Пресс-служба СФ
В целом рыбная продукция является дорогостоящей в России и не всегда доступной для жителей регионов, особенно тех, которые находятся в отдалении от ДФО
Александр Двойных, глава Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Парламентарий полагает, что ещё одна проблема — нехватка инфраструктуры для хранения и транспортировки рыбы, что ограничивает доступность продукции на внутреннем рынке. Вдобавок, потребление рыбы в России невелико — только 22 кг на человека в год, тогда как минимальная норма составляет 48 кг.
«Наша задача сегодня — создать инфраструктуру по хранению и транспортировке и оперативнее реагировать на такие факторы, как, например, снижение объёма вылова», — пояснил Александр Двойных.
Сенатор подчеркнул, что главной стратегией должно стать увеличение объёмов вылова рыбы, а также развитие аквакультуры, то есть выращивания рыбы в искусственных водоемах. Это поможет насытить российский рынок рыбой, но при этом увеличить экспортные поступления.
Глава СФ Валентина Матвиенко неоднократно говорила, что хотя в нашей стране ловят очень много рыбы, она отсутствует в необходимом количестве и по доступной цене в магазинах.
По мнению сенатора Людмилы Талабаевой, суда с новой технологической линией, новым оборудованием, а также новые перерабатывающие заводы будут способствовать тому, что в стране будет большой ассортимент рыбы хорошего качества и по нормальной цене.
В Минсельхозе РФ заявили, что продукция, полученная в условиях аквакультуры, должна восприниматься потребителями как качественная и безопасная.