В образовательных учреждениях Иркутского района прошли плановые рейды по питанию
На прошлой неделе комиссия, в состав которой вошли специалисты районной администрации, представители общественности, родители, проверили организацию питания в детском саду деревни Бутырки Оёкского муниципального образования.
Членов комиссии интересовало санитарное состояние пищеблока, условия хранения продуктов, технология приготовления блюд, меню, внутренняя документация. На складе они обращали внимание на маркировку продуктов питания.
На обед у ребятишек в этот день были щи с фрикадельками, блюдо из печени, отварной картофель, компот и ржаной хлеб. Судя по пустым тарелкам, обед детям понравился.
Чтобы дети хорошо ели, воспитатели детского сада разговаривают с родителями, интересуются, какие блюда малыши любят есть дома, а также рассказывают мамам и папам о правильном питании.
У меня четверо детей. Двое посещали этот детский сад, теперь они школьники, а один продолжает ходить. Все ребятишки всегда с удовольствием ели в садике. Сегодня впервые побывал на кухне. Очень впечатлила – профессиональная! – рассказал член комиссии, многодетный папа Олег Выгонский.
Начальник отдела технического обеспечения ресурсно-методического центра администрации Иркутского района Марина Толстикова отметила, что грубых нарушений комиссия не выявила. Были высказаны замечания по ведению внутренней документации пищеблоков, даны рекомендации по приведению их в соответствие.
Проверки в детских садах и школах Иркутского района будут идти по установленному документацией плану.
Светлана ШЕСТАКОВА