Классический набор из «оливье, селедки под шубой, холодца и трех бутербродиков с икрой на каждого»
Новогодний стол на семью из четырех человек обойдется в 2,8 тыс. руб. в этом году. Об этом пишет Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на кандидата экономических наук, доцента кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольгу Лебединскую.
«Если бы мы накрывали стол на семью из четырех человек, проживающей в Москве сегодня, то нам бы пришлось потратить 2,8 тыс. на приготовление оливье, селедки под шубой, холодца и трех бутербродиков с икрой на каждого», – сказала она.
В прошлом году такой стол обходился москвичам на 300 руб. дешевле - 2500 рублей.
«По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, порция оливье на семью из четырех человек в 2023 году стоила 550.32 руб., а сейчас возросла в цене до 601.76 руб. – все зависит от рецептуры. Селедка под шубой – с 389.83 руб. до 413.22 руб. Холодец – 301.55 руб. и 341.11 руб. соответственно», – подытожила Ольга Лебединская.