Эксперты рассказали о причинах происходящего
Коровы / Фото: pxhere.com/ru/photo/177590
В Сибири наблюдается сокращение поголовья скота из-за закрытия небольших молочных хозяйств. Проблема была поднята на съезде Сибирского союза производителей и переработчиков молока в Новосибирске, сообщает Business FM Барнаул.
Глава компании "Союзмолоко" Артем Белов отметил, что в Сибирском федеральном округе стало на 31 тысячу меньше коров, чем в октябре 2023-го, не считая микропредприятий. По его мнению, причина в ветеринарных рисках, низкой экономической эффективности и укрупнении компаний.
Михаил Чмырев, главный зоотехник Алтайского края и замминистра краевого Минсельхоза, отметил, что небольшие хозяйства не уходят из бизнеса, несмотря на низкую эффективность, из-за социальной значимости.
Он указал на проблемы с лейкозом и ППЖ, которые мешают фермерам, и кадровый голод на небольших фермах.
Артем Белов отметил, что закупочные цены на молоко были комфортными, за исключением 2019 и 2023 годов, и предложил инвестировать в технологии для снижения зависимости от рабочих рук. Он привел в пример Удмуртию, которая производит миллион тонн молока и является лидером в стране. Ольга Абрамова, советник министра сельского хозяйства, указала на сходство Алтайского края и Удмуртии и призвала перенимать опыт.
Были предложены конкретные меры поддержки, такие как субсидии на покупку современного оборудования и коров молочных пород.