фото: Правительство Новосибирской области
Для того, чтобы на полки магазинов попадала безопасная пищевая продукция, специалисты подведомственной лаборатории Россельхознадзора проводят серьёзную исследовательскую работу, выявляя некачественные продукты питания. Возможности испытательной лаборатории и мощности нового корпуса оценил губернатор Андрей Травников.
Для Новосибирской области, крупного производителя сельскохозяйственной продукции, крупного распределительного центра, работа на выявление некачественной продукции, диагностика инфекционных заболеваний у животных особенно важны.
Как подчеркнул губернатор, лаборатория Россельхознадзора, выполняющая функцию обеспечения качества пищевой продукции, в том числе борьбы с фальсификатом, — залог безопасности жителей области: «Наш регион — фактически торговые ворота Сибири. И, конечно, мы сами потребляем очень много сельхозпродукции. Мы не один раз уже убеждались, что благодаря таким современным исследованиям, включённости в единую информационную базу России, ЕврАзЭС выявляются десятки попыток поставки фальсификата в детские, лечебные заведения, на полки наших магазинов. И эта лаборатория сегодня позволяет, в том числе, эффективно бороться с таким мошенничеством».
По словам Александра Баева, руководителя Сибирского межрегионального Управления Россельхознадзора, в лаборатории исследуют продукцию животного происхождения: всё, что производится из мяса, молока. И растительного: зерно, зернобобовую, плодоовощную продукцию. Специалисты лаборатории дают заключение, и только после этого продукция поступает – или не поступает – потребителю.
Основной заказчик лаборатории, прежде всего, государство и сами аграрии, производители сельскохозяйственной продукции.
«Руководители сельхозпредприятий, конечно же, заинтересованы в качестве и безопасности своей продукции. Они поставляют её нам, предлагают провести исследования. Вся сельхозпродукция, которая уходит на экспорт, также анализируется. И всё, что мы импортируем из-за рубежа — это и продукция животного происхождения, корма и кормовые добавки, рыба, фрукты, овощи. Отвечаем за продовольственную безопасность в нашем регионе», — сказал Александр Баев.
В среднем Новосибирская испытательная лаборатория проводит более 400 тысяч исследований за год. Специалисты постоянно расширяют область аккредитации.
Мощности нового лабораторного корпуса, оснащённого самым современным оборудованием, позволят увеличить количество проводимых лабораторией исследований более, чем на 40%.