Пять курсов авторских интерпретаций, благородные напитки и живая музыка: как прошел гастрономический ужин в Vivi

Завершающим аккордом недели пасты в ресторане Vivi стал гастроужин, раскрывший все грани традиционного итальянского блюда.

В конце октября вViviотмечалиДень пастыи красиво подводили итоги «макаронной» недели: в ресторане прошел гастроужин, который раскрыл все грани вкуса традиционного итальянского блюда. Специально для этого вечера бренд-шеф ресторана Андрей Голубев приготовил авторские интерпретации итальянской классики: от равиоли с морепродуктами, шпинатом и сырной эспумой до мафальдине с рагу из белых грибов, пармезаном и чёрным трюфелем. Погрузиться в атмосферу дольче вита помогали благородные напитки, подобранные к каждой подаче, и приятная музыка от дуэта Александра Гудкова и Дмитрия Длясина. А чтобы вечер запомнился надолго, можно было унести с собой тарелку, расписанную собственными руками.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Sobaka.ru Санкт-Петербург», подробнее в Правилах сервиса