Вопрос о том, можно ли давать детям сладости, вызывает много обсуждений среди родителей и специалистов в области питания.
— Сладости, безусловно, привлекательны для детей, однако их употребление должно быть сбалансированным и контролируемым, — подчеркнули в Роспотребнадзоре по Мурманской области.
Организм каждого человека ежедневно нуждается в углеводах. Это основной источник энергии для клеток, что очень важно для физической активности и умственной работы.
— Такой углевод, как глюкоза, — единственный источник питания головного мозга. Но ее желательно получать из сложных углеводов (цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов), тогда как сладости — углеводы простые (или быстрые), — отметила Злата Казаринова, врач-педиатр, детский эндокринолог ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Специалист отметила, что согласно данным ВОЗ, детям от 0 до 4 лет не рекомендовано включать сахар в рацион. Дети 4–10 лет могут съедать 20–24 г сахара в день, с 11 до 18 лет — не более 30 г сахара в день.
— Большую часть сахара дети получают из сладких напитков — таких как соки, газировка, энергетики. Например, в бутылке колы (объем 330 мл) содержится 9 кубиков сахара (36 г). То есть достаточно выпить маленькую бутылку газировки, чтобы превысить дневную норму сахара для детей всех возрастов, — уточнила эксперт.
Покупая продукт, важно смотреть на объем добавленных сахаров в граммах, а не на количество углеводов. Если сахар указан в составе в самом начале, значит, его в продукте будет больше всего.
— Помните, что дети, которые получают более 10% своих ежедневных калорий из добавленных сахаров, сиропов, подсластителей, с большей вероятностью будут иметь аномальный уровень холестерина, включая более высокий уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов при более низком уровне «хорошего» холестерина ЛПВП, защищающего сердце, — пояснили в Роспотребнадзоре со ссылкой на сайт «Здоровое питание».
Фото: Екатерина Громова