В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева вместе с соведущими — офтальмологом Михаилом Коноваловым, иммунологом Андреем Продеусом и кардиологом Германом Гандельманом — обсудили полезные свойства пшенной каши.
Коновалов отметил, что пшено богато витамином B1, который способствует здоровью глаз, улучшая работу железы, вырабатывающей слезу, и предотвращая синдром сухого глаза. Гандельман добавил, что витамин B1 также важен для формирования нервной ткани, а фосфор, содержащийся в пшене, укрепляет миелиновую оболочку нервов.
Продеус подчеркнул, что пшено содержит 70% суточной нормы меди, необходимой для активности эритроцитов и транспортировки кислорода в крови. Без достаточного количества меди уровень кислорода может снижаться.
Источник изображений
- овсянка: Автор: chandlervid85
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.