Пьяный как свинья: ученые выяснили, что животные любят алкоголь не меньше людей

Не только люди любят использовать алкоголь ради получения удовольствия. Ученые заметили, что дикие животные тоже не прочь расслабиться и съесть чего-нибудь горячительного. В природе этанол содержится в цветочном нектаре, соке растений, а также во многих сладких фруктах, особенно перезрелых. Так, ферментированные фрукты обычно содержат до 2% алкоголя в заданном объеме, но, как объяснили авторы одного из последних исследований, в некоторых перезрелых пальмовых плодах из Панамы содержание этанола может доходить 10,2%. Исследователи из Эксетерского университета в Великобритании изучили пищевые...