В этом году с учетом сырья из других регионов на Кубани планируют произвести не меньше 1,1 млн тонн сладкого песка. По словам аграриев, в этом году сахаристость корнеплода около 17 процентов против прошлогодних 15 процентов.
Как отмечают в администрации Краснодарского края, в Краснодарском крае работают 14 заводов. К ним на переработку на данный момент поступило почти восемь миллионов тонн сахарной свеклы. Стоит отметить, что ежегодно регион является одним из основных поставщиков сахара в стране. За последние пять лет доля края в общероссийском объеме составила 25 процентов готовой продукции.
На переработке сахарной свеклы специализируются комбинаты в Выселковском, Гулькевичском, Каневском, Кореновском, Курганинском, Ленинградском, Новокубанском, Новопокровском, Павловском, Тбилисском, Тимашевском, Тихорецком, Успенском и Усть-Лабинском районах. На данный момент они продолжают свою работу.