Сегодня, 30 октября, назаседанииправительства Ростовской области под председательством губернатора Василия Голубева обсуждалосьвнедрение современных форм организации питанияв государственных и муниципальных образовательных организациях региона.
Как рассказала министр общего и профессионального образования Тамара Шевченко, с 1 сентября 2020 года в Ростовской области созданы условия для обеспечения горячим питанием школьников во всех общеобразовательных организациях. В государственных и муниципальных школах всем ученикам 1-4 классов предоставляется бесплатное горячее питание один раз в день. В 2024 году в областной казне на эти цели предусмотрены 2 млрд 357,4 млн рублей. Все муниципалитеты получили субсидию на обеспечение бесплатным горячим питанием обучающихся 5-11 классов из многодетных семей и членов семей участников специальной военной операции. В облбюджете на эти цели предусмотрено 210,3 млн рублей.
Ежегодно при подготовке к новому учебному году проводятся ремонтные работы и обновляется технологическое оборудование пищеблоков. В 2024 году это 141 школа, в 2023 году – 276 школ, в 2022 году – 189 школ, в 2021 году - 339 школ. Оборудовано 1179 пищеблоков, в том числе 958 пищеблоков полного цикла и 221 буфет-раздаточная.
Одновременно с обновлением оборудования, отслеживанием качества питания, родительским контролем, мониторингом меню внедряются новые электронные системы организации учета и заказа питания. Дальнейшее развитие школьного питания напрямую связано с внедрением в данный процесс современных форм цифровизации.
Представлено два варианта электронных систем: это модуль «Электронная столовая» и комплексное решение «Электронная школа». «Электронная столовая» позволяет автоматизировать взаимодействие образовательных организаций с поставщиками, улучшить контроль родителей за питанием ребенка, организовать процесс оплаты питания с использованием любых бесконтактных карт. Родители могут зачислять денежные средства через банки, а также через мобильное приложение. При покупке ребенком продуктов питания соответствующее уведомление приходит на электронное устройство родителям.
Мониторинг и учет заказов, продаваемой продукции позволяет делать анализ востребованности блюд школьного питания, предпочтений детей и корректировать школьное меню.
В муниципальных образованиях региона есть успешный опыт цифровизации в сфере питания. Это город Ростов-на-Дону, Аксайский, Сальский районы. Губернатор поставил перед руководителями других донских территорий задачу последовать примеру этих муниципалитетов.
- Если система дает возможность видеть качество и количество питания детей, то она нужна и важна. Поэтому главам и организаторам питания надо погрузиться в тему, изучить опыт соседей и до конца года выработать единую позицию по внедрению современных форматов в школьном питании, - сказал Василий Голубев.