Фото: pixabay.com
Квас и безалкогольный напиток "Мохито" сертифицировал "Роскачество-Халяль"
Орган по сертификации «Роскачество-Халяль» выдал первые в России сертификаты соответствия халяль для кваса «Очаковский» и безалкогольного напитка «Мохито», производством которых занимается Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково». Об этом сообщил представитель организации.
«Орган по сертификации „Роскачество-Халяль“ выдал сертификат соответствия на продукцию „Очаково“. В рамках сертификации „Халяль“ подтверждено соответствие исламским стандартам кваса „Очаковский“ и безалкогольных лимонадов „Мохито“», — сообщили в Роскачестве. Информацию об этом передают РИА «Новости». Отмечается, что данные продукты — первые отечественные товары в своей категории, которые получили сертификат халяль.
Процедура сертификации включала проверку всех этапов производства продукции, начиная с отбора ингредиентов и заканчивая упаковкой готового продукта. Особое внимание уделялось соблюдению норм чистоты и прозрачности процесса производства, что необходимо для соответствия строгим требованиям халяль.
Ранее крупнейший кондитерский холдинг России компания «Объединенные кондитеры» получила халяль-сертификацию для выборочной продукции фабрики «Красный Октябрь». Среди сертифицированных товаров оказались , «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко». Также список включает горький шоколад «Бабаевский», «Элитный» и другие продукты.
Сертификат халяль — это документ, подтверждающий, что товары отвечают требованиям продуктового кодекса мусульманской религии. Халяль — «все то, что разрешено и допустимо в исламе».