Из архива "Про Город"
Рыбопереработчики анонсируют существенное повышение цен на свою продукцию. Торговые сети получают уведомления об увеличении оптовых цен на рыбу и креветки в диапазоне 15-20 %. Поставщики предупредили о повышении цен на горбушу, скумбрию и форель на 10–30 %. Об этом сообщают в РБК.
По данным Чувашстата, с сентября 2023 года по сентябрь 2024 года индекс потребительской цены на рыбу и морепродукты в Чувашии увеличился на 12,56 %. В октябре подорожание тоже было, но несильное: 0,82 %. Цены на рыбу в разных магазинах варьируется. Стоимость зависит и от вида рыбы, и от ее готовности к приготовлению.
В магазине "Магнит" в Чебоксарах дешевле всего стоит путассу неразделанная с головой – 93 рубля за 800 граммов. 600 граммов филе минтая можно купить за 225 рублей по скидке. За 400 граммов филе горбуши придется отдать 389 рублей со скидкой, просто замороженная рыба стоит в пределах 179-260 рублей за килограмм. 800 граммов мойвы обойдется в 109 рублей. Морской окунь стоит 425 руб. /кг, скумбрия – 160 руб. /кг, стейк кеты – 500 рублей за 500 граммов.
В "Пятерочке" цены на рыбу следующие: минтай – 168 руб. /кг, филе минтая – 280 рублей за 600 граммов, филе горбуши – 450 руб./кг со скидкой, форель – 460 руб./кг со скидкой, филе трески – 400 рублей за 600 граммов, скумбрия – 290 руб./кг, мойва – 170 рублей за 700 граммов.
В магазине "Чижик" минтай обезглавленный стоит 179 рублей за килограмм.
Повышение цен на рыбу в Чувашии менее заметно, как в случае с яйцами или маслом. Как объяснил председатель Рыбного союза Александр Панин "Российской газете", текущая ситуация с уведомлениями о повышении цен является стандартной практикой перед ежегодными переговорами с торговыми сетями. Поставщики заранее сообщают о повышении цен из-за инфляции и роста расходов. Резкого роста розничных цен не наблюдается, несмотря на увеличение оптовых цен.