Молоком снабжают и школу
Говорят, что в столовых ничего не остается Источник: Екатерина Шайтанова / CHITA.RU
Свои кефир, йогурт, сметану, ряженку и адыгейский сыр начали производить в появившемся молочном цехе в вахтовом поселке горно-металлургического комбината «Удокан» в Каларском районе Забайкалья. Молочной продукцией снабжают столовую комбината и школу в Новой Чаре, сообщил 23 октября корреспондент «Чита.Ру».
— Всё свежее, со сроком хранения 72 часа. Натуральное — в йогурты кладут просто ягоды с сахаром. В молоко добавляют сливочное масло — за ночь готовится 15-процентная сметана. Практика для России новая, после Магадана мы вторые, — рассказали на комбинате.
На своем молоке варят каши и готовят омлеты, снабжают новочарскую школу, где учатся 600 детей. Цех заработал в августе.
План на 2025 год — поставлять молоко в местные магазины.
Источник: Екатерина Шайтанова / CHITA.RU
Источник: Екатерина Шайтанова / CHITA.RU
Компания «Удоканская медь» была создана в 2008 году для реализации проекта разработки Удоканского месторождения меди. Оно является крупнейшим медным месторождением в России и одним из крупнейших неразработанных в мире. Компания входит в состав многопрофильного холдинга USM.
Ранее вице-премьер правительства края Буянто Батомункуев рассказал, что в Забайкалье планируется создание двух молочных комбинатов. Переговоры ведут с производителями из Новосибирска и Благовещенска.