Участниками выставки станут фирмы и изготовители пищевых продуктов и напитков из различных уголков России: Москвы, Ростова и Ростовской области, Майкопа, Волгограда, Новороссийска, Севастополя, Владикавказа и других городов. Они продемонстрируют обширный спектр материалов, компонентов и техники для создания пищевых продуктов, а также богатый выбор напитков и продовольственных товаров для ресторанов, оптовых и розничных магазинов. Среди новых значимых участников будут представлены такие компании, как GLOBAL PRODUCTS (импортер чайного сырья из Непала и Индии), «Продальянс» (производит продукты питания и напитки), «Тавр» (животноводческая компания, мясокомбинаты, колбасные фабрики, собственная торговая сеть) и другие.
Из-за текущей экономической ситуации, многие магазины находятся в поиске новых поставщиков, чтобы заменить тех, кто покинул рынок. В рамках выставки пройдут торговые сессии крупнейших ритейлеров. Это отличная возможность для компаний представить свою продукцию крупным сетям, найти новых бизнес-партнеров и заключить взаимовыгодные контракты. Деловая программа «ЮгПродЭкспо-2024» включает в себя разнообразные мероприятия: конкурс «Продукт года», круглый стол с участием Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, мастер-классы и презентации новых продуктов, семинар «Обеспечение безопасности в производстве животноводческой продукции».
Параллельно с «ЮгПродЭкспо» будет проходить традиционная продуктовая ярмарка «Ростов гостеприимный», где гости смогут попробовать и купить уникальные продукты, которых нет в обычных магазинах: сыры, вина, молочные продукты, колбасы от фермеров, рыбные и мясные деликатесы, травяные чаи, ягоды, грибы, мед и многое другое. А 26 октября в 12:00 состоится одно из самых популярных мероприятий среди жителей Ростова – Чемпионат по скоростному поеданию. Впервые участникам предстоит съесть блины, предоставленные генеральным партнером чемпионата – компанией «Вкуснолюбов». Начинка для блинов была выбрана неслучайно: блинчики с ветчиной и сыром считаются любимым блюдом многих ростовчан.