Фото: Виктория Корнеева / don24.ru / АО «Дон-медиа ©
Ростовская область, 18 октября 2024. DON24.RU. В ходе проверки региональным Роспотребнадзором принято решение временно закрыть ростовский бар японской кухни. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Предприятие, располагающееся на бул. Комарова, 20, совершило ряд грубых нарушений, среди которых: несоблюдение санитарно-технических и гигиенических норм, нарушение условий хранения скоропортящейся продукции, отсутствие у некоторых работников медкнижек.
«В готовой продукции (роллы) также обнаружены бактерии группы кишечной палочки и другая микрофлора», – пишет источник.
Сотрудники службы надзора выявили патогенную микрофлору на руках работников. Орган провел положенные лабораторные испытания смывов.
По постановлению Ворошиловского районного суда Ростова предприятие закроется на 30 суток.
Ранее сообщалось, что в медцентре Ростова применили новое устройство для лечения ишемической болезни сердца.