При исследовании мяса мы обнаружили отклонение по микробиологии, в частности мы там нашли бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria. Одновременно мы обнаружили, что в говядине находятся дополнительные вещества, которых там не должны быть. Это растительные вещества и химические вещества, они были добавлены в это мясо, что противоречит ГОСТу. Андрей Миронов, руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай
Специалисты Управления Россельхознадзора по согласованию с прокуратурой провели внеплановую проверку на предприятии. На месте производства выявлены различные нарушения ветеринарно-санитарных требований. Небезопасная продукция была изъята из реализации и сожжена в присутствии специалистов ветеринарной службы. В отношении нарушителя возбуждено административное дело. Предприятие «Долинские колбасы» является поставщиком мяса для социальных учреждений края, кроме того, продукция поступала в ближайшие регионы.
В крае уничтожили почти 8 тонн говядины с кишечной палочкой
Продукция предназначалась для социальных учреждений.
На некачественное мясо обратили внимание в одном из учреждений здравоохранения региона. По данным регионального управления Россельхознадзора производителем являются "Долинские колбасы". Продукция была отправлена для проверки в лабораторию Россельхознадзора. В результате в говядине обнаружены вредоносные бактерии и растительные клетки.
Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «ГТРК "Алтай"», подробнее в Правилах сервиса