Даже дети попросят добавки! Рецепт вкусной запеканки с цветной капустой

Запеканка из цветной капусты — это превосходный выбор для обеда или ужина. Она не только вкусная, но и полезная. Обычно хозяйки готовят ее из белокочанной капусты, но из цветной тоже получается сытное и при этом диетическое блюдо. Для рецепта понадобятся сливки, молоко, полутвердый сыр, сливочное масло, яйца, соль и перец. Начните с того, что разделите цветную капусту на соцветия и отварите их. Как только капуста станет мягкой, откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Пока капуста остывает, приготовьте заливку из молока, сливок, яиц, сыра и приправ. Не забудьте оставить немного...