Нижегородцам рассказали о полезных свойствах тыквы

Из 600 видов тыкв наиболее полезные и вкусные — три, рассказал в эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач-диетолог Андрей Бобровский. По его словам, тыква крупноплодная — большая и ярко-оранжевая, но цвет может быть также серым и даже зеленым. Этот вид легче всего распознать по плодоножке — она должна быть толстой, рыхлой и в виде цилиндра. Такая тыква подойдет для запекания или приготовления овощного рагу. «В этом овоще много клетчатки и высокий коэффициент сытости, что делает этот продукт уникальным для людей, которые заботятся о своей фигуре. Благодаря своему составу тыква полезна и...