На прошедшем я Ярославле всероссийском форуме "Проектория” угличская компания “АгриВолга” презентовала “Сагу о русском сыре”.
На форум "Проектория" в Ярославле собрались более 500 школьников и студентов со всей страны. Ещё две тысячи участвовали в онлайн-формате.
- Здесь, я могу сказать, можно сделать любую карьеру, в Ярославской области. Потому что предприятий огромное количество. Они очень серьёзные, мощные. Спрос огромный. Поэтому вся талантливая молодёжь точно найдёт здесь себя. Всех приглашаем, - сказал на открытии губернатор Ярославской области Михаил Евраев
Форум, как всегда, собрал самых активных. У многих из этих ребят, несмотря на молодость, за плечами уже реализованные проекты и выигранные гранты. И уже есть новые идеи для реализации. Были запланированы встречи с представителями ведущих компаний России - госкорпораций, бизнес-организаций, федеральных вузов и грантовых фондов. Молодежь презентовала свои проекты, где авторы лучших идей могли пройти стажировку в крупных компаниях.
Одной из приглашенных компаний на форуме стала угличская фирма “АгриВолга”. Уже один этот выбор, быть наравне с самыми крупными корпорациями страны, говорит о многом. Генеральный директор компании Елена Яшаева рассказала об участии в мероприятии.
- Мы не могли проигнорировать приглашение на такой важный форум. Наше производство крайне заинтересовано в молодых профессиональных кадрах. Сейчас мы активно сотрудничаем с ярославскими вузами, чтобы попытаться вернуть высшее образование в Угличский район, и состоявшийся форум - отличная возможность поднять эту тему на таком высоком уровне.
Заместитель министра Департамента образования Ярославской области Александр Гудков так прокомментировал участие угличан во всероссийском форуме.
- Презентация на Форуме «ПроеКТОриЯ» проекта создания и возможностей использования в образовательных целях музея-завода СырКультПросвет - несомненный успех организаторов сырного производства в Угличском районе. Более десяти лет Форум является признанной в авторитетной профориентационной площадкой для школьников со всей России. Для продвинутых работодателей, стремящихся быть лидерами подготовки кадров, Форум выступает комфортным местом для общения с нынешними обучающимися - будущими сотрудниками таких стейкхолдеров.
Угличане презентовали на форуме книгу о производстве сыра, которая стала результатом масштабной исследовательской работы. Издателем выступил Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ), входящий в сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга»».
Книга «Сага о русском сыре» - уникальная летопись развития русского сыроделия, богатая удивительными историями и примерами. Угличане гордятся тем, что эти сырные традиции, старинная рецептура сохранена и все знаменитые сыры продолжают выпускаться на своей исконной территории. В книге, созданной по инициативе и при поддержке одного из старейших сыродельных предприятий России – Угличского сыродельно-молочного завода, - освещается история российского сыроварения с допетровских времен и до наших дней.