Ученые из Германии обнародовали результаты свежего исследования, сообщив, что при чрезмерном потреблении сахара увеличивается риск разрушения мозга. Об этом пишут журналисты издания Pronews.
По словам ученых, сахар действительно может разрушать мозг, так как продукт превращается в настоящий яд при чрезмерном присутствии в рационе питания. Связано это с тем, что высокий уровень сахара в организме приводит к повреждению кровеносных сосудов мозга, провоцируя отложение бляшек в стенках сосудов. Из-за этого снижается приток крови и ухудшается процесс доставки питательных компонентов к мозгу. На этом фоне увеличивается риск развития различных проблем: сосудистая деменция, инсульт.
Ученые из Германии призывают максимально снизить количество сахара в рационе питания, поскольку 40% всех случаев деградации когнитивной функции и 90% всех острых нарушений кровоснабжения головного мозга можно предотвратить.
Ранее: ученые Манчестерского университета способ нормализации сахара в крови.
Источник: lenta.ru