Согласно последнему отчету исследовательского института Cepea, цены на молоко на бразильском рынке продолжают расти в связи с тем, что объем рыночного предложения молока вопреки позитивным прогнозам не увеличился, сообщает The Dairy Site.
Средняя цена молока в августе составила 2,7607 бразильских реала за литр ($0,50) (в среднем по стране), увеличившись на 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем и на 17,7% по сравнению с августом 2023 года в реальном выражении (по данным IPCA [Расширенный национальный индекс потребительских цен] за август). И хотя суммы, выплачиваемые производителям, с начала 2024 года увеличились в реальном выражении на 32%, средняя цена молока за период с января по август текущего года составила 2,53 бразильских реала ($0,46), что на 8,4% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
До начала августа эксперты прогнозировали снижение цен в третьем квартале года. Предполагалось, что производство молока будет расти на фоне увеличения доходов производителей, в то время как на спрос позитивно влияли низкие цены на розничном рынке. Объемы импорта также были весьма внушительными, что в свою очередь сдерживало цены во всей цепочке. Участники рынка ожидали увеличения производства молока, однако этого не произошло.
Вышедший в середине августа ежеквартальный обзор рынка молока, публикуемый Бразильским институтом географии и статистики, показал, что производство сырого молока в Бразилии во втором квартале 2024 года снизилось на 6,2% по сравнению с первым кварталом, однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года зафиксирован рост на 0,8%.
В период с июля по август 2024 года индекс производства молока, рассчитываемый Cepea (ICAP−L), вырос на 5%, при этом в штате Минас-Жерайс, который считается центром молочной промышленности страны, рост составил 2,8%, а в штате Гояс ― всего 1,5%. Несмотря на то что прибыль производителей молока росла в течение последних месяцев, а производственные издержки оставались относительно стабильными, объемы производства молока не увеличились, как ожидалось, причем не помогли даже суровые погодные условия.
Согласно данным Секретариата внешней торговли Бразилии, в августе объем импорта молочной продукции снизился на 25,2% и составил 187,8 млн литров.