freepik.com
Монарда, известная также как "чай Освего" в честь одноименного индейского племени и как "Сталинский чай" из-за Иосифа Сталина, является удивительным многолетником, сообщает источник.
Сталинский чай замечательно подходит для решения множества проблем: от избавления от бессонницы до поддержания чистоты организма. Исторические источники утверждают, что Сталин часто пил чай из листьев этого растения перед сном, что способствовало его быстрому засыпанию и хорошему отдыху. Такой напиток помогал ему просыпаться в отличном настроении. Монарда укрепляет иммунитет, защищает от простуд и предотвращает желудочные расстройства.
Это растение может достигать двух метров в высоту и излучает приятный аромат. Например, двойчатая монарда имеет мягкий вкус, а сладковатые цветы могут служить отличным дополнением к салатам и десертам. Листья монарды испускают аромат, сочетающий нотки бергамота и мяты, из-за чего её часто называют русским бергамотом или конской мятой.
Лимонная монарда обладает более насыщенным и ярким вкусом. Её запах активно используется в парфюмерии, а цветы отмечаются выраженным мятным привкусом. Несмотря на различия, оба вида растения чрезвычайно полезны и богаты витаминами.
Монарда находит применение в производстве чаёв, эфирных масел, мацератов и даже в косметике. Эти продукты известны своими антимикробными свойствами, которые способствуют улучшению сна и созданию ароматов, привлекающих внимание окружающих. Таким образом, применение монарды выходит далеко за пределы кулинарии, делая её поистине универсальным растением.