В Бремене уже около месяца работает необычное кафе под названием Baresha, где обслуживают исключительно женщин. Мужчинам вход в заведение закрыт. Так 18–летняя Сумейя Зумбери реализовала давнюю мечту своей семьи, создав уютное пространство для женщин и детей.
Кафе расположено в районе Гропелинген, известном своим многонациональным населением. По словам Сумейи, идея создания заведения исключительно для женщин возникла из–за того, что в большинстве традиционных кафе района преобладают мужчины, и многие женщины там чувствуют себя некомфортно. Сумейя отметила, что здесь они могут расслабиться, быть самими собой и общаться, не опасаясь нежелательного внимания. В интервью изданию Weser–Kurier Натали Рюбстек, генеральный директор Бременского отделения Немецкого союза гостиниц и ресторанов (DEHOGA), подчеркнула, что в многонациональном районе, как Гропелинген, очень важно, что женщины получили безопасное пространство для встреч.
Семейный бизнес с глубокими корнями
Идея открыть заведение не появилась внезапно: отец Сумейи давно мечтал о собственном кафе–мороженом. Прожив в Германии более 30 лет, он с семьей даже начал разрабатывать его концепцию. В ходе обсуждений было решено, что обычное кафе не будет достаточно оригинальным, так как в районе уже много подобных мест. Тогда возникла идея создать кафе исключительно для женщин. Сумейя пояснила, что в их родной стране, на Балканах, подобные кафе — это обычное дело. Название Baresha, что на албанском языке означает «пастушка», было выбрано в знак уважения к албанским корням семьи и символизирует заботу и ответственность, которые женщины проявляют в различных сферах жизни, отмечает Weser–Kurier.
Поддержка родителей и первые шаги
Хотя Сумейя является официальной владелицей заведения, она подчеркивает, что без помощи родителей открыть кафе было бы невозможно. Особую поддержку она получает от отца, который, благодаря своему опыту в бизнесе, помогает с финансовыми и административными вопросами. Мать Сумейи также активно участвует в работе кафе. Девушка признается, что без их помощи она бы не справилась. По информации taz, несмотря на учебу в школе и подготовку к сдаче водительских экзаменов, Сумейя успешно управляет кафе и с радостью вспоминает первые недели работы, добавив, что с нетерпением ждет, что будет дальше, и планирует продолжать развивать этот проект.
Уникальное заведение для Германии
Кафе, ориентированные исключительно на женщин, являются в ФРГ редкостью. По данным DEHOGA, точной статистики по количеству таких заведений в стране не ведется. Некоторые аналогичные инициативы существуют, однако чаще всего они организуются на временной основе, например, для поддержки женщин–беженок. Постоянные кафе, подобные Baresha, встречаются крайне редко. Натали Рюбстек из DEHOGA Bremen подчеркивает уникальность этого проекта, отмечая, что это «особенное место, где женщины могут встретиться, пообщаться и насладиться атмосферой без лишнего давления», сообщает taz.
Положительный отклик и значимость для общества
Посетительницы кафе Baresha оставляют исключительно положительные отзывы. Многие из них считают, что такое заведение особенно необходимо в районе, где в общественных местах преобладают мужчины. Одна из посетительниц отметила, что это отличное место, где можно встретиться с подругами, пообщаться и расслабиться. Другая добавила, что часто приходит в кафе с подругами, поскольку здесь можно спокойно отдохнуть, не беспокоясь о том, что кто–то будет пристально смотреть. Многие женщины воспринимают кафе как важное пространство, которое заполняет социальную нишу, предоставляя возможность для безопасного общения. Одна из постоянных посетительниц поделилась впечатлениями, что это прекрасное место, где женщины могут быть самими собой, не испытывая необходимости постоянно оглядываться на мужчин.
Несмотря на положительные отклики, некоторые мужчины критикуют кафе за его гендерное ограничение. Однако большинство женщин уверены в необходимости такого места. Одна из клиенток в беседе с корреспондентом Weser–Kurier отметила, что в большинстве общественных пространств доминируют мужчины, поэтому справедливо, что у женщин тоже должно быть свое собственное место.
Планы на будущее
Несмотря на успешный старт кафе, Сумейя не собирается останавливаться на достигнутом. Ее мечта — стать учительницей и продолжить образование, параллельно управляя кафе. Для девушки Baresha — это не просто семейный бизнес, а важное социальное пространство, где женщины могут чувствовать себя комфортно и безопасно. Молодая предпринимательница планирует и дальше развивать свое заведение, делая его еще более привлекательным для своих посетительниц. Она уверена, что это место будет продолжать радовать женщин и в будущем.
Об этом говорит Германия
Инфляционная компенсация: до 3000 евро без налогов. Воспользуйтесь возможностью до конца года