Светский backstage: презентация нового wellness-меню The Carlton, Moscow и Simply Health

Место и время: Москва, отель The Carlton, Moscow. 1 октября.

Повод собраться: Презентация и дегустация нового wellness-меню отеля, разработанного совместно с первым в России wellness-консьерж-сервисом Simply Health. Каждое блюдо меню — это произведение искусства, свободное, как точно выразились сами создатели, «от воспалительных триггеров: глютена, сахара и лактозы». Бренд-шефы Ирина Непомнящих (Simply Health) и Артём Здор (The Carlton) рассказали о каждом блюде. Также в рамках презентации состоялась публичная беседа с телеведущей Юлией Бордовских и доктором Кириллом Маслиевым, автором книги «Безопасный биохакинг». А Олеся Терещенко, основательница wellness-консьерж-сервиса Simply Health, выступила модератором.

Прямая речь: «Запуск wellness-меню для отеля — важный шаг. И с точки зрения удовлетворения тренда на здоровое питание, а также запросов гостей, и с точки зрения того, что отели, как правило, остаются верными устоявшимся традициям, а перемены даются непросто. Тем не менее, я уверена, что мы подадим хороший пример и в будущем все больше отелей будут предлагать своим гостям специальное меню, сбалансированное и ориентированное на осознанное питание», — рассказала Оксана Леоненко, генеральный директор The Carlton, Moscow.

Кто был: Виктория Манасир, Алина Ковалева, Юлианна Винер, Ольга Лефферс, Григорий Масленников, Татьяна Азатян, Ирина Чайковская, Евгения Линович, Ирина Вольская, Галина Мазаева и другие.