Гастрономический фестиваль "День омуля" прошел в поселке Листвянка

Насыщенный пар дает понять, что вода уже закипела. В котле ее — 500 литров. Это основа для будущей ухи. Для такого объема блюда подготовить другие ингредиенты только своими силами шеф-поварам трудно. Одного картофеля нужно нарезать больше 130 килограммов. — Не мельчим. Смотрим все внимательно сюда. Я показываю размер. Вот так разрезали. И прям вот так вот крупно режем картошку. Наряду с профессионалами за столом работают и те, кто обычно готовят только дома. В роли поваров себя пробуют гости гастрономического фестиваля "День омуля". — Хочется быстрее нарезать картошки, чтобы быстрее...