Курорт Л’Эстартит на побережье Коста-Брава, Испания, стал местом реализации уникального проекта по восстановлению популяции каракатиц (Sepia officinalis). Из-за загрязнения и нерегулируемого рыболовства численность этих созданий значительносократилась, что повлияло на местных рыбаков.
В 2017 году морской биолог Борис Вайцман и рыбак Айзек Мойя объединили усилия, чтобы изменить ситуацию. Проект использует традиционные методы: ветви деревьев закрепляются на мелководье, привлекая каракатиц для откладывания икры. Мойя убедил коллег сохранять икру в ведрах, а не выбрасывать в море. Это позволило за два года собрать 1,5 миллиона яиц, которые затем распределяются по подводным инкубаторам.
Инициатива не только восстанавливает популяцию, но и поддерживает местный бизнес, помогая рыбакам продавать улов по справедливым ценам. Проект получил поддержку от национального парка Монгри и ресторанов с высокой репутацией, что способствует повышению осведомленности о важности устойчивого рыболовства.