Чуть больше четырех тысяч тонн картофеля собрали колымские фермеры за этот сезон. Это на одну тысячу триста тонн меньше результатов прошлого года. Из-за неблагоприятных погодных условий пострадало двадцать процентов посевных площадей. Об этом в интервью нашему телеканалу рассказал Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области.
Надежда Луценко, журналист: Здравствуйте Николай Алексеевич.
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Здравствуйте.
Надежда Луценко, журналист: На заседании правительства Магаданской области вы доложили о невысоких показателях урожая картофеля в этом году. Причина — это неблагоприятные погодные условия. Расскажите, удалось ли уже до конца собрать корнеплоды и есть ли какие-то уже окончательные итоги по сбору урожая картошки?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Ну, к настоящему времени полностью еще не завершена уборка. Если в целом по области смотреть, да, общие цифры. Осталось порядка 35 гектар, но это только в одном хозяйстве, в хозяйстве Комарова. Сергей Васильевич должен закончить уборочные работы на Клёпке и переходит на 23 километр. Будет ли он убирать полностью там, еще как бы неизвестно. Почему? Потому что это те площади, которые были поражены заморозками в начале августа и там, по сути дела, урожай не сформирован, только семенной материал, поэтому целесообразность, так скажем, уборки вот этих площадей она под большим вопросом. Что же мы имеем в целом по итогу по уборке? Да, в этом году мы, конечно, убрали меньше из-за того, что порядка 20 процентов посевных площадей под картофелем, в той или иной мере, по тем или иным причинам, где-то заморозок, где-то наводнение, было подтопление у нас в начале сезона в хозяйстве Шевковского в Сеймчане, 20% этих посевных площадей пострадало. Соответственно, это сказалось на общем объеме. Но, не во всех хозяйствах области такие низкие показатели. В хозяйствах, например, Шевковского, несмотря на то, что в этом году вообще все отмечают и личное подсобное хозяйство, что урожайность всех культур и зеленных, и овощных, и картофеля значительно ниже, чем в прошлом году. Но, прошлый год у нас был, можно сказать, идеальным. И сравнивать, наверное, с ним не совсем правильно. Несмотря на то, что картофеля собрано меньше, чем в прошлом году, если сравнить это с 2021−2022-м, то это где-то, ну, ненамного меньше. По капусте это уровень 2021−2022-го года. У нас в том году мы капусты собрали 2000 тонн, в этом году 1595. В 2021-м, если не изменяет память, 1570 было. То есть, тот же уровень. По картофелю, да, из-за того, что пострадало, как я сказал, 20 процентов, мы не доберем где-то порядка 800 тонн. Даже в те годы наш картофель продавался до начала лета, поэтому и те же самые объемы. Но, ввиду того, что были проведены большие ремонтные работы в наших хранилищах и были созданы условия для хранения, в общем-то, тот же объем он будет с меньшими потерями сохранен. И, соответственно, предложение на рынок области, оно, на мой взгляд, не уменьшится.
Надежда Луценко, журналист: Вот если так ориентировочно брать, до какого месяца, с учетом того, что вы собрали, и с учетом овощехранилищ, хватит местной продукции?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Смотрите, мы полностью не обеспечиваем себя картофелем. То есть, он продается наш и параллельно продается тот, который завозится с других регионов. Но, прежние годы, как я сказал, мы всегда до мая-июня, хороший год, плохой год, всегда до этого периода наши хозяйства еще реализовывали. В этом году реализация картофеля шла практически вот до середины августа, а уже в начале августа одно из наших хозяйств, которое внедрило полив картофеля, оно уже вышло с молодым картофелем, причем по очень конкурентной цене, 80 рублей за килограмм. В то время, когда личное подсобное хозяйство продавали ну где-то от 220 до 350 рублей. Вот, то есть в несколько раз дешевле, но сейчас они торгуют по цене прошлого года 60 рублей.
Надежда Луценко, журналист: Но получается, вот вы говорите, что в этом году до августа это с учетом овощехранилищ, да? То есть, получается мало пропавшего картофеля, да?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Пропавшего и условия хранения. Если как бы в прежние годы температура складывалась, вот по сути дела, как складывалась, как на улице, теплеет на улице, соответственно, там это, ну, летом, соответственно, уже там подымается температура. Что сделал вот тот же Топалов, он дохранил до конца весны в хранилище, когда начался подъем температуры, он перенес этот картофель в рев-контейнера, а там уже как бы автоматически температура выставляется плюс один, и, соответственно, она хранилась, не усыхала, не прорастала, практически вот в неизменном виде до начала уборки. Дело в том, что при хранении даже отклонение в 1−2 градуса резко влияет на сам продукт. Ну, например, если при температуре 1 градус практически изменений не происходит, то при температуре уже 3 градуса, всего лишь 2 градуса добавочная, она начинает прорастать. 3−4 градуса, и все, картофель прорастает и сильно теряет в весе, усыхает.
Надежда Луценко, журналист: У всех ли наших фермеров, которые более-менее крупные, есть такие условия, которые помогут им сохранить урожай?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: К сожалению, нет. У нас хранилища, в которых хранится семенной материал, они подобной реконструкции еще не претерпели. Но, те хранилища, через которые реализуется основной объем производимого картофеля, в них проведены капитальные ремонты и введено в состав их вот это новое климатическое оборудование. Это хозяйство у нас получается от Топалова, два хранилища у Шевковского на Южной и хранилище Комара Сергея Васильевича.
Надежда Луценко, журналист: Вы не ответили. Получается, хватит до мая 25-го точно картошки?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Да, конечно.
Надежда Луценко, журналист: Что касается свеклы, морковки, капусты, почему не наращивают обороты?
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: В прежние годы, даже в советское время, здесь традиционно занимались производством картофеля и капусты. Это основные культуры. И технологии отработаны, люди этим продуктом постоянно занимались. И урожай получают в отдельные годы, в отдельных хозяйствах очень неплохие, особенно по капусте. На отдельных участках мы даже в этом году получали до 100 тонн с гектара. И это уже для нашей области норма. Некоторые, с Камчаткой я разговариваю, для них это, так скажем, большой объем, даже не верят. Хотя у нас в целом хозяйства отчитываются, где-то 550−600 центнеров с гектара, это как бы норма, так скажем, ничего в этом рекордного мы не видим. С морковью и свеклой здесь практически не занимались. И если эти культуры, ну вот картофеля там мы садим порядка от 380 до 420 гектар сейчас, то морковь-свекла это 10−15 гектар, 12 по годам каждой культуры. Это небольшие объемы, но, каждый год постепенно прирастают. Почему? Морковь и свекла, несмотря на то, что она выше по цене, чем привозная продукция, но, тем не менее пользуется довольно высоким спросом со стороны населения и поэтому она привлекательна для производства, но, поскольку большого опыта в выращивании этих культур нет, то этим объясняется почему не такие большие объемы и не такая большая урожайность. Ввиду того, что технологии отрабатываются, получается опыт, как приобретается опыт. Но, еще раз повторюсь, поскольку культура или продукты пользуются хорошим спросом и на них цена, они привлекательны и интересны для производства. Поэтому хозяйства и в дальнейшем будут наращивать объемы и площади под воздевание этих культур.
Надежда Луценко, журналист: Спасибо вам большое за беседу.
Николай Кошеленко, министр сельского хозяйства Магаданской области: Спасибо вам. До свидания.