Ученые заставили растения вырабатывать животные аминокислоты

JAFC: синтетические модули позволили табачному кусту создавать пептиды креатина GeFy/Wikimedia Китайские ученые из Чжэцзянского университета нашли способ производить вещества животного происхождения внутри растений. Исследование опубликовано в научном издании Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC). Команда разработала метод производства креатина, карнозина и таурина — питательных веществ, которые обычно создаются в организмах животных и используются в качестве добавок в спортивном питании. Способ основан на вживлении в растения синтетических модулей, генерирующих нужные элементы...