С 24 по 26 сентября в селе Бочкари прошел форум, который объединил представителей более чем 30 пивоваренных компаний и еще 20 компаний-поставщиков. Более 100 профессионалов пивоваренной отрасли обсуждали актуальные вопросы и делились мнениями.
На форуме выступили эксперты федерального уровня. В их числе профессор российского биотехнологического университета Борис Федоренко, представитель оператора государственной системы маркировки "Честный знак" Елена Мясникова, заместитель гендиректора по научной работе АО "Росспиртпром" Алла Даниловцева и многие другие.
Всероссийский форум пивоваров проходит два раза в год в крупных городах. Организатор форума, главный редактор журнала "Индустрия напитков" Михаил Сгибнев пояснил, почему в этот раз площадкой для форума были выбраны именно Бочкари.
"Мне пришла мысль: а почему бы не провести форум на Алтае, в селе Бочкари. Идея казалась фантастической, мне все говорили: ты что, с ума сошел, проводить форум в селе? Но я подумал, почему бы и нет. Тем более что это не простое село, оно уникальное, одно из лучших в стране", – отметил он.
Также участники и эксперты форума познакомились производственными процессами на Бочкаревском пивоваренном заводе и социальной инфраструктурой села Бочкари. Эксперты, собравшиеся на форуме единогласно отметили, что на заводе в Бочкарях собрано самое передовое и высокотехнологичное оборудование отрасли.
Форум стал знаковым событием для всех участников, объединившим талантливых профессионалов и единомышленников из разных уголков страны.
Фото: компания "Бочкари"
Дата создания: 01.10.2024