Учёные ФГБОУ ВО «Ярославский ГАУ» разработали способ прединкубационной обработки яиц препаратом на основе яичного белка и пробиотика «Яросил», который поможет увеличить выводимость яиц и вывод молодняка перепелов, приросты живой массы и сохранность птицы.
Патент на изобретение № 2809975 «Способ прединкубационной обработки перепелиных яиц» получен Мостофиной Александрой Владимировной, старшим преподавателем кафедры зоотехнии, и Скворцовой Еленой Гамеровной, кандидатом биологических наук, заведующей кафедрой зоотехнии.
Препарат способен улучшить результаты инкубации яиц, увеличить приросты живой массы и сохранность птицы за счёт положительного влияния иммуноглобулинов, лизоцима и авидина белка инкубационного яйца на эмбриональное развитие перепелов. Положительное влияние достигается и за счёт молочнокислых микроорганизмов пробиотического препарата, которые снижают количество патогенных микроорганизмов на скорлупе.
Открытие учёных Ярославского ГАУ позволит увеличить поголовье перепелов и его сохранность. Способ прединкубационной обработки яиц, как показали проведенные исследования, позволил увеличить выводимость яиц радонежского перепела по сравнению с контролем на 9,2%, живую массу при рождении и к концу выращивания на 7,5 и 6% соответственно, сохранность – на 4,5%» – резюмировала старший преподаватель кафедры «Зоотехния» Ярославского ГАУ Александра Владимировна Мостофина.
В результате использования предложенного способа прединкубационной обработки яиц производители отрасли смогут рассчитывать на увеличение прибыли за счёт большего выхода продукции. Область применения данного способа – птицефабрики, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства страны.