На канале ОТР продолжилась серия документальных фильмов «Открывая Россию». На сей раз корреспонденты посетили Ярославскую область.
Не смогли журналисты проехать и мимо Углича, где одним из мест съемки стал Угличский молочно-сыродельный завод. Четыре года назад завод прошёл полную модернизацию, в которую было вложено 2 млрд руб., установлено новое современное оборудование.
- Главное, что нам удалось сохранить ту технологию, которая была заложена изначально, - рассказала генеральный директор компании «Агриволга» Елена Яшаева. - Мы делаем упор на наши российские сыры и самым главным и важным нашим достижением является “Угличский” сыр. У нас защищено место производства этого сыра, поэтому никто кроме нас этот сыр производить не может. Он у нас самый вкусный, мы его больше всех любим и заслуженно, как я считаю. Кроме того мы смогли сохранить натуральность продуктов: сейчас есть тенденция увеличения срока годности продукта, а это означает применение некоторых консервантов и стабилизаторов. Мы этим не занимаемся!
Вот что сообщает нам сайт телеканала:
«Погрузиться в историю либо прикоснулся к ней. Так говорят, когда речь заходит о важных исторических местах. Обычно это просто пафосная красивая фраза. Но не в этот раз. В Ярославской области мы увидели, что такое настоящее погружение.
Это когда от истории просто некуда деться. Как только мы приехали, у вокзала туристы говорили про древние торговые пути. Пошли в гостиницу, там еще одна группа. В магазин - опять экскурсия. Даже стоя на остановке слышали разговоры про Минина и Пожарского. Истрия здесь буквально везде! Ее много. Ее любят. Это сразу понятно в Ярославской области. Таким было наше первое впечатление. И оно оказалось далеко не последним.»
Видеосюжет на сайте канала:
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/otkryvaya-rossiyu-yaroslavskaya-oblast-81220.html