Владимир Винницкий: «Использование пальмового масла нужно ограничить!»

@

Заместитель председателя Общественной палаты Свердловской области Владимир Винницкий принял участие в конференции, посвященной противодействию распространения контрафактной и фальсифицированной продукции.

Мероприятие прошло 25 сентября в Общественной палате Российской Федерации (ОП РФ) при участии представителей институтов гражданского общества и федеральных органов власти.

«Тема противодействия распространению контрафакта и фальсификата важна не только с точки зрения защиты экономических интересов государства и отдельных компаний, но и, в первую очередь, в контексте обеспечения безопасности граждан. Конечно, тут нельзя не сказать о продовольственном фальсификате. Мы видим, что происходят отравления некачественными продуктами питания, есть даже летальные исходы. Это следствие недостаточного контроля за рынком и сферой общественного питания. Однако проблема фальсификата имеет куда большие масштабы. Фальсифицированные продукты убивают медленно, годами пагубно влияя на здоровье миллионов граждан», - отметил Владимир Винницкий

По его словам, одним из самых острых вопросов для России остается неограниченное использование пальмового масла в пищевой промышленности.  «Основной объем приходится на производство кондитерских хлебобулочных изделий, продукции быстрого приготовления, чипсов, пищевых концентратов, молокосодержащих товаров. Но для человека пальмовое масло опасно! Глицидол, образующийся в организме при употреблении продуктов с «пальмой», является канцерогенным веществом. Использование пальмового масла нужно ограничить», - пояснил Владимир Винницкий.

Он добавил, что Общественная палата Российской Федерации с 2020 года добивается выполнения Решения № 132 Коллегии Евразийской экономической комиссии, предписывающего введение ограничительных норм. Изменения должны быть внесены в соответствующие технические регламенты Таможенного союза и установить обязательное требование – «глицидиловые эфиры жирных кислот в пересчете на глицидол не должны превышать 1,0 миллиграмм на килограмм продукции».

В рамках конференции в ОП РФ также были затронуты вопросы противодействия распространению контрафактных алкоголя и табака, стройматериалов, обуви и одежды, тема развития цифровых механизмов борьбы с оборотом контрафактной продукции в России.
Фото: Общественная палата Российской Федерации

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Общественная палата Свердловской области», подробнее в Правилах сервиса