Сладости и гадости

Дети часто просят купить в магазине разные продукты. Что не стоит покупать и почему?

Чипсы и сухарики

— Чипсы и сухарики в своём составе содержат большое количество соли и специй. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призывает нас сократить суточное потребление соли — менее 5 граммов в сутки. Помним, что соль входит в состав всех блюд — от крупяного гарнира до мясной котлеты. Чипсы и сухарики — это дополнительный источник соли, что уже приведёт к её избыточному употреблению, — объясняет Екатерина Никулина, врач-гастроэнтеролог консультативно-диагностического центра Ульяновской областной детской клинической больницы.

Излишки соли приводят к повышению артериального давления, отёкам, развитию сердечно-сосудистых заболеванию. Особенно осторожно нужно употреблять блюда с обилием специй людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Мармелад

Другое излюбленное лакомство — пакетики с мармеладом и маршмеллоу.

— Они являются наиболее безопасными сладостями для детей. Однако необходимо обращать внимание на состав кондитерских изделий — разрешается использование натуральных пищевых красителей, важно пониженное содержание сахара. Норма употребления кондитерских изделий в сутки в зависимости от возраста ребёнка — 15-30 граммов, — продолжает врач.

Жвачка и коктейль

Жвачка может быть даже полезной, если её использовать правильно.

— Если жевать её сразу после приёма пищи не более пяти минут, то жевательная резинка стимулирует выработку слюны и желудочного сока, тем самым способствует очищению полости рта и активизирует работу пищеварительной системы. Но если использовать жевательную резинку натощак, в течение длительного времени и несколько раз в день, то можно получить обратный негативный эффект — раздражение желудочно-кишечного тракта, чрезмерную и несвоевременную выработку пищеварительных соков и ферментов, перегрузку височно-нижнечелюстного сустава, — комментирует специалист. — Молочные коктейли также содержат большое количество сахара, красители и ароматизаторы. Лучше приготовьте дома сами, используя молоко и фрукт (например, банан).

*Статья носит ознакомительный характер.

Лиза ОДИНЦОВА.

Источник: