Кудрания (клубничное дерево): как выглядит, сорта, посадка, уход,

Клубничное дерево, или кудрания, – тропическая плодовая культура, которая также ценится за высокую декоративность. Растение широко распространено на территории Китая, Ирана, Афганистана. Благодаря селекции были получены сорта кудрании с высокой морозостойкостью, что дало возможность ее выращивать и в регионах с более суровым климатом. Однако для успешной адаптации и плодоношения культуры необходимо создать условия в соответствии с требованиями культуры.

Описание клубничного дерева с фото

Кудрания триостренная (Cudrania tricuspidata) является представителем семейства Тутовые и близким родственником шелковицы. Культура может иметь форму дерева или кустарника с раскидистой пышной кроной, диаметром до 2-3 м. В тропиках высота культуры достигает 4-6 м, а в условиях умеренного климата она вырастает до 2-2,5 м.

Побеги у кудрании гибкие, порой заплетаются, поэтому растение можно использовать для создания живой изгороди. На одревесневших ветвях могут присутствовать редкие шипы, длиной до 3 см. Листья небольшого размера, удлиненно-овальные, заостренные с гладкой, блестящей поверхностью. Оттенок пластин светло-зеленый, который сохраняется на протяжении всего вегетативного периода. Кора у кудрании коричневого оттенка, шершавая.

Период цветения у данной культуры наступает в конце мая или в начале июня. Бутоны состоят из пяти округлых лепестков белого окраса и выпуклой зеленовато-желтой серединки. Причем растение двудомное, поэтому цветы бывают женскими и мужскими. Первые мелкие от 1 до 1,5 мм, а диаметр вторых составляет около 5 мм. Цветы расположены одиночно или попарно в пазухах листьев.

Плоды у кудрании представляют собой крупные костянки округлой или сердцевидной формы, размером до 3 см. При полном созревании они становятся красного или малинового оттенка, в зависимости от сорта. Внутри ягод находятся мелкие семена коричневого цвета. При полном созревании плоды становятся ароматными, сочными и приобретают сладкий вкус, напоминающий хурму, инжир и арбуз.

Клубника, которая растет на дереве, характеризуется небольшой лежкостью. Поэтому для длительного хранения из плодов можно делать варенье, джем, компот. Также ягоды рекомендуется сушить и впоследствии их использовать для приготовления чая.

Важно! Употреблять ягоды кудрании необходимо только созревшими, иначе они будут иметь кислый пресный вкус.

Сорта кудрании для выращивания в регионах с умеренным климатом:

Урожайность клубничного дерева

Для получения урожая кудрании на участке необходимо высаживать два саженца с мужскими и женскими цветами, что обеспечит их перекрестное опыление. Плодоносить клубничное дерево начинает с 3-4 года после посадки, в зависимости от сорта. Но максимальную продуктивность показывает только с десятилетнего возраста. Объем урожая может составлять 180-200 кг при правильном формировании кроны и регулярных подкормках.

Важно! Созревание плодов у кудрании происходит в начале или в середине сентября.

Где и как растет клубничное дерево

Кудрания предпочитает хорошо дренированные питательные грунты. Причем растение способно развиваться только при посадке в слабокислую или нейтральную почву. Поэтому оптимальным вариантом для культуры являются суглинки. В дикой природе растение встречается на склонах лесов. При этом оно плохо реагирует на избыток влаги в почве, недостаток света.

Клубничное дерево считается медленнорастущей культурой. Ежегодный прирост его составляет 25-40 см.

Польза плодов клубничного дерева

Ягоды кудрании отличаются высоким содержанием полезных веществ. В них присутствуют витамины группы В, оказывающие благоприятное действие на нервную систему, что позволит успешно бороться с бессонницей, стрессами и усталостью. Есть в ягодах кудрании и аскорбиновая кислота, помогающая улучшить и укрепить иммунитет, противостоять вирусам и инфекциям.

Плоды содержат и пектины. Они способствуют выведению плохого холестерина, продуктов распада из организма и помогают устранить отечность. В ягодах присутствует и каротин, необходимый для органов зрения.

Выбор места для посадки

Для успешного выращивания кудрании в открытом грунте необходимо правильно выбрать место для этого экзотического растения. Солнечный открытый участок, защищенный от холодных порывов ветра, является оптимальным вариантом для клубничного дерева. Отличным решением в этом случае может стать место с южной стороны от построек, при условии, что они не будут создавать для него тень.

Важно, чтобы уровень грунтовых вод был не выше 2 м. В противном случае через несколько лет выращивания кудрания погибнет из-за размыва корней водой.

Посадка клубничного дерева

Готовить участок для экзотического дерева рекомендуется как минимум за две недели. Для этого его перекопать, а также внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв. м. Затем нужно сделать посадочную яму размером 70 на 70 см. На дно ее уложить дренаж слоем 10 см. а остальное пространство лунки на 2/3 объема заполнить питательным субстратом, состоящим из дерна, листовой земли, песка и торфа в пропорции 2:1:1:1. Также дополнительно следует внести при посадке 30 г суперфосфата и 25 г сернистого калия и все тщательно перемешать с землей.

За сутки до высадки саженец кудрании нужно обильно полить. Это позволит минимизировать стресс и ускорить адаптацию экзотического дерева на новом месте.

Алгоритм действий при посадке:

На следующий день после посадки рекомендуется уложить в прикорневой круг слой торфа, толщиной 3-5 см, чтобы исключить пересыхание корней.

Уход за клубничным деревом

Кудрания при правильно организованном уходе способна полноценно развиваться, регулярно давать плоды и сохранять высокий жизненный потенциал до 60 и более лет. Поэтому стоит знать и соблюдать основные требования культуры.

Полив

Кудрания достаточно засухоустойчивое растение. Поэтому она лучше переносит недостаток влаги в почве, чем ее избыток. В связи с этим поливать культуру рекомендуется только при длительном отсутствии дождя. Для этого можно использовать отстоянную воду, температурой +23-25 °С.

Полив нужно делать в вечернее время в прикорневой круг, выливая под дерево 10-20 л жидкости.

Подкормка

При выращивании кудрании крайне важно своевременное созревание побегов, что обеспечит ее благополучную зимовку. Поэтому следует проводить своевременные подкормки культуры. Первый раз вносить удобрения в прикорневой круг дерева рекомендуется весной сразу, как оттает земля. В начале вегетации необходимо использовать мочевину из расчета 30-50 г.

Вторую подкормку кудрании необходимо делать в начале лета. В этот период можно применять куриный помет в пропорции 1:15. Питательный раствор лить непосредственно под корень. В июле же подкармливать клубничное дерево нужно минеральными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия. И последний раз удобрять дерево необходимо в конце лета. В это время следует использовать 25-35 г сернистого калия на ведро воды.

Важно! Азотные удобрения для кудрании с середины лета противопоказаны, поскольку они стимулируют рост новых побегов.

Обрезка

Кудранию необходимо регулярно обрезать весной. Проводить процедуру необходимо до начала вегетации, удаляя загущающие крону ветви. Также летом следует прищипывать молодую поросль, чтобы стимулировать рост боковых ветвей.

Зимовка

Несмотря на высокую морозостойкость кудрании, она все же нуждается в укрытии на зиму. Чтобы растение хорошо пережило холодный период, опытные садоводы рекомендуют укладывать в прикорневой круг листья, перегной, солому, слоем до 10 см. А также стоит оборачивать ствол клубничного дерева и накрывать крону агроволокном.

Способы размножения клубничного дерева

Размножать это экзотическое растение можно семенами, черенками и корневой порослью. В первом случае полученные саженцы могут отличаться от материнского растения, а в остальных – полностью сохраняют видовые свойства.

При семенном размножении необходимо собрать посадочный материал после созревания ягод, хорошо промыть, просушить, высадить в торфяную смесь и поставить в холодильник на три месяца для стратификации. По истечении времени контейнер с семенами нужно перенести на светлый подоконник и выращивать сеянцы в комнатных условиях в течение года. Плодоносить такие растения начнут только в десятилетнем возрасте.

Для черенкования курдании можно применять одногодичные побеги. Их рекомендуется срезать с дерева в начале лета и делить на части, длиной 15-20 см. Перед посадкой черенки нужно напитать сутки в растворе Корневина. Заглублять их в землю нужно на 3 см и хорошо полить. Для успешного укоренения черенков нужно создать мини-тепличку и регулярно ее проветривать. При соблюдении всех правил приживаемость черенков кудрании составляет 60-70%.

При размножении клубничного дерева корневыми отростками необходимо весной отсоединить их от материнского растения и пересадить на новое место.

Болезни и вредители

Это экзотическое дерево обладает высоким природным иммунитетом, поэтому не страдает от заболеваний. Однако ему могут досаждать трипсы, питающиеся соком растения, что приводит к его ослаблению. Поэтому для борьбы с вредителями нужно применять такие препараты, как Фуфанон, Актеллик.

Заключение

Клубничное дерево способно успешно развиваться и плодоносить не только в южных регионах страны. Однако стоит понимать, чтобы для успешной зимовки кудрании необходимо обеспечить ее высокую жизнеспособность. И это можно сделать только при правильном уходе. Поэтому нужно учитывать основные требования культуры, и тогда она будет радовать обильным урожаем своих сладких и ароматных плодов ежегодно.

Отзывы о клубничном дереве

Ирина Степнова,42 года, г. Москва

О клубничном дереве узнала три года назад и решила посадить на участке. Место кудрании отвела с южной стороны, чтобы обеспечить благоприятные условия для роста. Ежегодно саженцы утепляю агроволокном и мульчирую прикорневой круг торфом, дополнительно зимой набрасываю снег. Клубничное дерево хорошо переносит зимовку, но пока еще не плодоносит.

Степан Покутний, 43 года, г. Подольск

Выращиванием клубничного дерева решил заняться пять лет назад. Для этого приобрел два саженца для перекрестного опыления. В первый год дерево подросло на 15 см, и хорошо перезимовало. На второй сезон рост побегов прибавился. Сейчас это уже небольшое деревцо, которое уже дало немного плодов. Ягоды приятные на вкус. ароматные. Уход за растением несложный, главное – правильно разместить его на участке.