Фото: ru.freepik.com
Суд приостановил деятельность двух кафе в Благовещенске. Оба принадлежат одному и тому же владельцу, и в обоих были нарушены санитарно-эпидемиологические требования.
Благовещенский городской суд рассмотрел дело об административном правонарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в отношении ИП Токтоназарова А.Т. (ст. 6.6 КоАП РФ). 11 сентября для оценки устранения обстоятельств, послуживших ранее основанием для приостановления деятельности, проведен осмотр в кафе «Плов Центр № 2» (Текстильная, 120/3) и кафе «Плов Центр № 1» (Текстильная, 120/4А), где осуществляет деятельность указанный ИП.
В ходе осмотра в кафе снова выявили нарушения обязательных требований санитарного законодательства. В «Плов Центр № 1» не ведутся соответствующие журналы, лабораторные исследования не проводятся, сотрудники допущены к работе без осмотра, гигиенический журнал не ведется, личные вещи сотрудников хранятся вместе со спецодеждой. В цехах находятся посторонние вещи, овощи нарезаются и стоят на столе с маркировкой «мясо вареное», тазы не имеют маркировки и другие.
Кроме того, в обоих кафе пробы воды на микробиологические и санитарно-химические показатели не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.
В суде владелец вину признал, пояснил, что большая часть нарушений устранена, просил не приостанавливать деятельность. Но представители Роспотребнадзора настаивали на привлечении ИП к административной ответственности, так как после окончания срока приостановления деятельности в первый раз, нарушения санитарных требований устранены не в полном объёме. По-прежнему качество воды не соответствует установленным требованиям – в воде обнаружены бактерии кишечной палочки, что недопустимо, так как создает реальную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции.
Изучив материалы дела, выслушав стороны, суд пришел к выводу, что факт совершения ИП правонарушения подтверждается совокупностью собранных по делу доказательств. Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, суд счел признание владельцем кафе вины, частичное устранение выявленных нарушений. Обстоятельством, отягчающим административную ответственность, является повторное совершение однородного административного правонарушения, сообщили в городском суде.
В итоге суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание: приостановление деятельности двух кафе – «Плов Центр № 1» и «Плов Центр № 2» – на срок 90 суток.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.